Amanida de meló amb roquefort i Formatge Fresc

Amanida de melo. amb roquefort i Fomatge Fresc

  Ingredients

- 2 talls de meló
- 2 palets de surimi fresc
- 4 fulles d'escarola
- 40 gr. de formatge fresc
- 5 quadradets de formatge roquefort
- 20 gr. de panses i pinyons
- Oli i sal

*1 ració

 Preparació

1. Posa dos talls de meló en un costat del plat.
2. Afegeix les fulles d'escarola, els palets de surimi i el formatge fresc al costat del meló.
3. Afegeix els quadradets de rocafort, les nous i els pinyons per sobre de l'escarola.
4. Amaneix l'amanida amb oli i sal.     Candida