INGREDIENTS
2 Llesques de pa per truita
3 Ous per truita
1 Ceba per truita ,sal,
llet per la beixamel i
formatge rallat.
És posa a estobar el pa amb llet.Una vegada treta la crosta.
En una paella amb oli és posa la ceba ratllada. Es sofregeix una mica i és va llencan el pa escorregut barrejant-ho tot, a continuació, és tira l ou batut i es fa la truita .Una vegada les truites estan fetes es posen en una llauna de forn, és cobreixen de beixamel, damunt el formatge rallat i és gratinen al forn.
Bon profit.
Espero que uns agradi.
Càndida !!!!!!!
