l
ingredients
avui per dinar he posat de 1 plat
Milfulles de verdures cuites
3 patates 3 pastanagues 2 porros
1 carbassó 2 remolatxes cuites
oli y sal.
preparació
posar una cassola al foc
amb totes les verdures a rodanxes
bullir uns 15 mts després escórrer,
posar una graella al foc
amb les rodanxes de verdures
mantenir 2 minuts per cada cara
emplatar les verdures per capes i acabar
decorant amb uns fils de porro fregits
SEGON PLAT
Segon plato. Conchas de carn triturada com la pasta dels canalons quan les tinguis farcides per sobre posaràs el formatge ratllat i al forn quan estiguin daurades a menjar estan bonisimes BON PROFIT
