Primer plat Macarrons Amb Verdura Segon Plat Llobarro al Pebre Verd

Macarrons amb verdura

Ingredients

350 g de macarrons
1 ceba 250 g de xampinyos
4 tomàquets 2 làmines de formatge
oli d'oliva sal unes fulletes d'alfàbrega.

PREPARACION

 Renta els xanpinyosns  tallats a trossos pela la ceba picala molt fina ratlla els tomàquets
Preescalfa el forn 200 grdos en una font amb un rajolí de oli hornealos 10 minuts agrega els xampinyons i continua la cocció 10 meu mes
Mescla els macarrons amb les verdures reparteix el formatge i la alfàbrega per sobre dels macarrons gratinalos uns 5 minuts

Llobarro amb salsa

ingredients

4 filets de llobarro

1 ceba
4 dl de nata liquida
2 dl de brou de peix o una pastilla
oli sal i pebre verd

preparació

Renta el llobarro i sasonala
pica la ceba i sobriala
prepari la salsa
Afegeix els grans de pebre reoga uns 2 minus
aboca el brou de peix calent i deixeu-ho coure fins
que redusca a la meitat
Añede el llobarro i deixa coure 10 minus a foc lent.
Repartiu amb la salsa en 4 plats i serveix de seguida  BON PROFIT.

FESTA SANT ISIDRE

.Artesa de Lleida 15-5-2017

Avui el poble ens ha fet una festa per tots els juvilats. especialmem els que hem.
 comprert els 85 anys aquest any.
.
Ara possare una petita mostra de la festa amb unes fotos de la M Angels Florensa..
.

.

Per recordar aquest dia de Sant Isidre en l’any que celebrem els 85 anys us he escrit un poema amb tot el carinyo del món.

A LA QUINTA DEL 32

Plens de goig i d’alegria aquí ens hem retrobat

per parlar de tots nosaltres i també del nostre passat.

Al bell mig del Segrià Artesa esta enclavat

poble dels nostres pares i dels nostres avantpassats.

Pel canal moltes vegades ens vàrem passejar plegats

explicant  les nostres coses i pensant en el demà.

Molts  hem marxat del poble uns altres ens hem quedat

però el poble on vam nàixer sempre al cor hem portat.

El poble de la nostra infantesa avui ens ha fet retrobar

per fer-nos un petit homenatge amb aquesta festa tant especial.

Avui estem tots junts celebrant els nostres 85 anys

amb la consciència tranquil·la i amb els cabells ben blancs.

Al final del dia ens direm adéu i fins un altre any,

que segur hi serem presents i ens estrenyerem les mans.

Candida Bonet Paris

Artesa de Lleida, 15 de maig de 2017