GRANISAT DE MELO POSTRES

Ingredients

.500g de pulpa de melo

70 g Dayelet semifreds subtituint 70 g sucre

55 g de D AYALET semifreds subtituint a 55 g de sucre

el suc  de 1 llimo

preparacio

Passar pel molinet de cafè o la Thermomix els 125 g de DAYELET SEMIFREDS + DAYELET AMB SUCRALOSA per fer-lo més fi.

En un robot elèctric o thermomix triturar la polpa de meló junt amb els dos endolcidors i el suc de llimona.

Col · locar al congelador fins que comenci a cristal · litzar.

Tornar a passar pel robot i col · locar de nou al congelador, repetir aquesta operació tantes vegades com calgui per aconseguir un aspecte granissat.
.
 g de suc de llimona (1          

Lubina al Fort Segon Plat

ingredients

Per a 4 persones

1 llobarro fresca1, 5kg
un grapat de fulles de fonoll fresc
finnamente picades
1/2 bulb de fonoll-d'un 1/50g
  finament picat sal i pebre negre
1 ceba picada 2 pastanagues picades
2 llimones pelades a rodanxes
1 vaset de vermut sec
2 cucheradas d'oli
Ramets de fonoll per adornar.

Preparació.

Calent el forn 240
mescle la meitat de les fulles de fonoll
picades amb el bulb de fonoll,
picat i zasone amb sal i pebre
ha seu gust,
Ompli el peix amb aquesta mescla.
doble un tros de paper d'alumini
per la meitat per aconseguir un rectangle
2 vegades més llarg i 3 mes ample que el llobarro
Empolvoreu totes les verdures sobre el llit
d'alumini.
col · loqueu el peix sobre el llit de verdures
disposi les rodanxes de llimona sobre del peix.
riege el peix amb el vermut i oli.
tanqui els estremos del paper.
col · loqueu el peix en una safata de forn
durant 10 minuts.
per servir-adornalo amb fonoll

Espero que els agradi i Bon Profit.


Candia Felicitats a totes les Maries-
Traductor de Google para empresas:Google Translator ToolkitTraductor de sitios webGlobal M

Dia Festiu Especial Primer Plat

Avui dia festiu de la verge maria e fet un àpat especial

pastissets de verdures especiades

Ingredients 



per a 12 pasleiillos
350 g de pasta trencada
4 cullerades d'oli d'oliva
una ceba finament picada
3 grans d'all majados
200 g de carbassons a daus
1 pebrot vermell sense semillass
tallat a quadrets
1 vaset de salsa de tomàquet
1/2 cucheradita de comí mòlt
unes quantes gotes de tabasco
un ou

Preparacio'

prepari el farciment calent l'oli en una paella grandre
afegiu la ceba i l'all sofregeix a foc lent durant 5 minuts
fins que la ceba estigui tova i colorida.
agrege els carbassons i el pebrot vermell remenant
incorpori la salsa de tomàquet els comins el tabasco la sal
pebre al seu gust continue sofregint durant 4 minuts
retiri del foc i refredi 10 munutos.
Calent el forn a 180
Estiri la pasta enfarinada fins a deixar molt fina i talli
molt fina 12 cercles amb un motlle
Utelice cercles més grans per folrar
Divideixi el farciment entre els motlles folrats
Unti les vores de la resta del cercle de la pasta amb aigua
i posar-sobre moldecitos ja rellenos.Presione les vores
deles tapes per sellarllos i pinchelas per sobre.
Pinti la coberta de cada pastisset amb ou batut
per envernissar i fornegeu durant 30 minuts fins que estiguin daurats. Serviu freds o calents.

Espero que hos Agradi   Bon Profit      CANDIDA

.